Il significato di questi fiori è plurimo, in occidente simboleggia l’immortalità e la prosperità, regalare questi fiori significa amore eterno, augurio di vita prosperosa. In Egitto significano silenzio. In Giappone invece il pesco è considerato come protettore contro le forze del maligno. Mentre per i buddisti è considerato uno dei tre frutti benedetti, insieme alla melagrana ed al cedro.
Nel linguaggio dei fiori, quelli rosa e delicati del pesco hanno un significato relativo ai sentimenti amorosi. Simboleggiano proprio un amore immenso ed immortale. Diverso il significato dei petali rossi del fior di pesco, che stanno ad indicare disponibilità e compiacenza.